Archives de l’auteur : Club Brasero
Les 10 meilleurs accessoires pour kamado
Pour vous amuser avec votre kamado.
Comment gérer la température de son brasero : notre FAQ
Il faut ventiler pour augmenter la température du brasero.
Comment culotter un brasero ?
Facile : faire chauffer le brasero à feu moyen et enduire la plancha d’huile.
4 recettes d’hiver au brasero plancha
Raclette montagnarde – Tartiflette – Brochettes de bœuf et légumes d’hiver – Saumon au bois d’érable.
Différents types de braseros plancha
Il existe une grande variété de design et de fonctionnalités sur un brasero plancha.
Choisir son brasero plancha pour des soirées conviviales en plein air
La liste des meilleures marques et les critères pour choisir un modèle adapté.
Nos conseils de cuisson au brasero plancha
Le FAQ conseils de cuisson au brasero plancha
Quelle planche à saumon choisir
Nous recommandons trois marques pour la qualité de leur produit (qualité du bois, fixations faciles).
Comment cuire au brasero ?
Utiliser du bois et des allume-feux appropriés. Attendre d’avoir des braises pour placer ses équipements de cuisine (grille, plancha, rôtissoire …)
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