Présentation des produits Ofyr : une marque haut de gamme

Qui est Ofyr : la célèbre marque de braseros ?

Ofyr est une marque néerlandaise née en 2015. Elle fabrique des braseros et des cuisinières extérieures de très haute qualité, au design authentique.

Les braseros Ofyr sont des braseros plancha, fonctionnant au feu de bois. Ils sont principalement fabriqués à partir d’acier corten. Or, ce matériau présente deux grands avantages :

• il est ultra- résistant à la corrosion et à la chaleur
• il arbore une esthétique patinée

Grâce à cela, les braseros Ofyr sont élégants avec de belles finitions. 1– Ils résistent à toutes les conditions climatiques. 2– Ils ne se déforment pas avec les hautes températures des flammes.

Quels sont les avantages  à choisir Ofyr ?  

Selon nous, Ofyr est la marque la plus qualitative du marché. D’ailleurs, elle fait partie des marques leaders … Et ce n’est pas pour rien !

Les braseros Ofyr sont conçus de manière à offrir une expérience de cuisson optimale.

Système de tirage permettant de minimiser les fumées – Cuve conique pour optimiser la combustion – Bac récupérateur de graisses – Plancha légèrement inclinée pour faciliter l’écoulement des graisses.

Vous pouvez compléter votre achat par de nombreux accessoires .

Une grille de barbecue à poser au-dessus de la plancha – Une desserte sur roulettes – Un rangement bûches – Des tisonniers, tabliers, planches à découper – Et même un four à pizza à déposer directement au-dessus de la cuve à bois…

La marque est vivante et dynamique.

Pourquoi c’est important ? -> De nouveaux accessoires et des innovations voient le jour régulièrement, ce qui permet de faire évoluer votre Ofyr selon les tendances culinaires en cours.

Les matériaux utilisés sont toujours de haute qualité. 

Acier corten, acier carbone, fonte, bois teck… Ce sont des matériaux robustes et durables : ils résistent aux intempéries, à la corrosion, aux chocs et aux chocs thermiques. Un brasero Ofyr pourra être utilisé toute l’année, en toute saison !

Les braseros Ofyr sont officiellement homologués pour le contact alimentaire sans risque (test en laboratoire).

Le design est naturel.

Les finitions sont élégantes et soignées. La marque Ofyr est très appréciée des consommateurs pour cela.

Quel Ofyr choisir ?

A savoir avant d’acheter

La marque Ofyr ne vend pas ses produits en direct. Vous devrez passer par des revendeurs officiels.  Chez Club Brasero, nous vous proposons de passer par notre partenaire Nature Bois & Concept.

Chaque modèle Ofyr est proposé en plusieurs diamètres :

Ofyr 85	Ofyr 100	Ofyr 150
Diamètre de la cuve 85 cm	Diamètre de la cuve 100 cm	Diamètre de la cuve 150 cm
Cuisine pour 8 à12 personnes en simultané	Cuisine pour 16 personnes en simultané	Plutôt utilisé par les professionnels de la restauration

Le OFYR Classic

La star Ofyr Classic est le modèle le plus connu : idéal pour réunir ses proches autour d’un feu de bois de qualité. Il est proposé avec ou sans range-bûche intégré.

Le OFYR Island

Telle une véritable cuisine extérieure, le Ofyr Island est équipé de la cuve pour faire le feu et cuire les aliments, ainsi que d’un vaste plan de travail en bois teck. Il possède également un espace de rangement pour les bûches.

Le mini brasero Ofyr Tabl’o

La marque Ofyr pour seulement 390.90 €

Cette innovation Ofyr est un brasero plancha & grill de table permettant de cuisiner jusqu’à 6 personnes.

Ce brasero fonctionne au feu de bois, mais attention : uniquement avec des briquettes de noix de coco !

Une bonne nouvelle puisque la noix de coco est un combustible naturel. Elle apportera une belle touche d’exotisme à vos soirées brasero.

Comment ça marche ?

Vous posez votre Ofyr au centre de la table. Vous déposez vos briquettes de noix de coco dans la mini-cheminée d’allumage située au centre. La technologie Quick Starter vous permet d’allumer puis de régler la ventilation du feu très facilement.

Ofyr fournit également une clé spéciale pour manipuler la plaque de cuisson et le grill en toute sécurité + un couvercle pour éteindre le feu.

Le brasero Ofyr pizza 

Oui ! La marque Ofyr propose des fours à pizza. Mais ce nouvel équipement n’est pas indépendant. Il nécessite d’avoir un brasero plancha Ofyr de diamètre 85 ou 100 cm.

En effet, le four à pizza Ofyr est un accessoire de cuisson supplémentaire à ajouter à votre brasero. Concrètement : le four se pose sur la cuve, au-dessus des flammes. Il permet une cuisson de votre pizza au feu de bois, comme dans un restaurant italien !

Vous trouvez le modèle Ofyr Pizza Oven 85 ou Oven 100, à choisir selon le diamètre de votre brasero plancha.

Le brasero Ofyr : avis clients

Les clients Ofyr saluent la haute qualité des produits : leur durabilité et leur esthétique.

La conception des braseros Ofyr est également relevée, car elle est pensée pour faciliter l’allumage et l’optimisation du feu, ainsi que la cuisson et l’entretien.

Les utilisateurs apprécient la possibilité de cuisiner à l’aide de bois naturel, ce qui donne un goût fumé et authentique à leurs aliments.

Cependant, il est important de noter que les produits Ofyr peuvent avoir un coût assez élevé. Ainsi, certains clients trouvent les modèles très cher.

De plus, Ofyr est une marque issue des Pays-Bas et certains consommateurs prônent les marques made in France. Ils recommandent donc de se tourner vers des artisans français de braseros.

Notre avis sur Ofyr : Selon nous, la conception absolument optimale, la sécurité des matériaux (homologués pour la cuisine au feu de bois), les finitions et l’esthétique expliquent le prix.

Quel est le meilleur brasero ?

Chez Club Brasero, nous analysons les avis clients de braseros disponibles en France, dans toutes les gammes de prix. Nous proposons un classement des meilleurs braseros, que nous mettons à jour selon les retours des utilisateurs et les rapports qualité-prix.

Voici notre sélection des meilleurs braseros plancha :

FAQ utilisation Ofyr

Quel bois utiliser pour Ofyr ?

Les meilleurs bois

Pour utiliser un Ofyr de manière optimale, vous pouvez utiliser tout type de bois conçu pour le barbecue et la cuisine. L’idéal pour un Ofyr est le bois de hêtre bien sec, car il brûle en une seule fois.

Vous pouvez aussi utiliser du chêne et du frêne : ce sont les types de bois qui s’allument le plus facilement. Et bien sûr, n’hésitez pas à prendre du charbon de bois et/ou des bûchettes d’allumage vendus dans le commerce.

À bannir

Bannissez les bois avec beaucoup de résine, comme le bois de pin et le bois d’épicéa. Ils peinent à s’allumer et ils sont très difficiles pour faire du feu.  

N’utilisez jamais le bois de bricolage ou de vos meubles, car ils comprennent certainement des substances chimiques qui deviennent nocives en brûlant (peinture, colle, vernis…).

Pour choisir le meilleur bois à utiliser dans votre brasero, quelle que soit la marque, consultez notre article : Quel bois faut-il mettre dans mon brasero ?

Comment allumer votre brasero Ofyr ?

Voici une vidéo très bien faite d’Hervé Gehin – @hervegehin2586 – qui explique comment faire son premier feu dans un brasero Ofyr.

Allumer un brasero Ofyr est une démarche relativement simple. Voici les étapes à suivre :

1. Assurez-vous que votre brasero est installé sur une surface stable et que tous les éléments sont correctement assemblés.
2. Remplissez la cuve avec du bois sec, idéalement disposé en pyramide.
3. Ajoutez 2 à 6 allume-feux selon la taille du brasero.
4. Allumez un feu de bois en utilisant des allumettes ou un briquet.
5. Attendez que le feu prenne et que les flammes commencent à lécher le bois.
6. Une fois que le feu est bien établi, n’hésitez pas à ajouter d’autres morceaux de bois pour maintenir la chaleur dans la durée et relancer le feu au besoin.

Il est important de respecter les instructions de sécurité et de manipulation de votre brasero Ofyr, et de ne jamais laisser votre équipement sans surveillance lorsqu’il est allumé.

Comment entretenir votre Ofyr

Malgré la qualité des matériaux, l’entretien du brasero Ofyr reste indispensable pour assurer sa durabilité dans le temps. Entretenir votre Ofyr permet de prévenir la rouille, les tâches de cendre, et ainsi l’esthétique du brasero. Mais l’entretien permet aussi d’éviter les problèmes plus graves : aérations bouchées, usures de la plaque ou de la cuve, perte de stabilité du brasero.

Il est indispensable de nettoyer votre Ofyr après chaque utilisation : retirer les cendres, nettoyer la plancha, sécher tout le brasero. Nous vous conseillons de huiler de temps en temps la plaque de cuisson et la cuve pour former une pellicule de protection.

Inspectez les aérations et la stabilité du brasero en début de saison. Traitez la rouille au plus vite pour éviter qu’elle ronge l’acier. En fin de saison, rangez le brasero ou protégez le avec l’aide d’une housse. L’objectif est d’éviter à tout prix l’humidité.

Pour en savoir plus, lisez notre guide Comment entretenir un Ofyr .

Comment faire pour que votre brasero Ofyr ne fume pas ?

Quel que soit le brasero, Ofyr, Qoco ou autre, vous pouvez limiter la fumée en utilisant :

• Du bois sec
• Du charbon de bonne qualité

Ces deux combustibles sont réputés pour moins fumer tout en brûlant de manière optimale. Cela dit, vous n’éviterez jamais totalement la fumée, car le brasero est un équipement prévu pour faire du feu de bois, tour comme le barbecue ou le feu de camp.

Pour en savoir plus, consultez notre article : Comment faire un brasero sans fumée?

Où placer votre brasero Ofyr ?

Assurer la stabilité de votre équipement

Un brasero Ofyr doit se placer éloigné des éléments pouvant prendre feu, comme les végétaux et les mobiliers en bois.

Un brasero doit toujours être sur une surface plane, mais Ofyr a conçu des pieds ajustables vous permettant de maintenir le brasero bien droit malgré quelques degrés de pente.

Vous avez donc plus de possibilités pour placer votre brasero Ofyr dans votre extérieur : jardin ou terrasse.  

Choisissez néanmoins la surface la plus plane possible. Votre objectif : avoir un brasero parfaitement stable au sol.

Bannir les espaces couverts

N’installez pas votre brasero Ofyr dans un espace couvert (pergolas) : il faut de l’air pour évacuer les fumées et pour laisser les flammes s’épanouir.  

Poser du sable comme isolant naturel

Vous pouvez poser du sable tout autour du brasero pour absorber la graisse et les cendres. Le sable étant un isolant, il protègera votre sol des tâches, de la chaleur, des brûlures ou du feu : pierre, dalles ou gazon. 

Peut-on placer un brasero sur du gazon ?

Dans tous les cas, il est préférable d’installer votre brasero sur votre terrasse ou sur des graviers.

Si vous décidez de placer le brasero sur votre gazon : la prudence est de mise ! Un brasero émet souvent des petits projectiles enflammés (braises, cendres, graisses chaudes issues des viandes), tout comme le ferait un barbecue classique au feu de bois.

Si votre herbe est très sèche, les braises pourraient entraîner un incendie !

Pour éviter cela, n’hésitez pas à mouiller les végétaux et l’herbe autour du brasero. De plus, comme évoqué plus haut, n’hésitez pas à mettre du sable pour faire office d’isolant et préserver ainsi votre gazon.

Pourquoi mettre du sable dans un brasero ?

Pour pouvez mettre du sable au sol, autour du brasero, mais vous pouvez aussi mettre du sable dans le brasero, c’est-à-dire au fond de la cuve.

Pourquoi ?

Le sable absorbera les graisses et les huiles qui tomberont dans la cuve lorsque vous ferez cuire des aliments (viandes, poissons, fromages, marinades…). Ainsi, votre brasero sera mieux entretenu et plus durable.

Vous voulez en savoir plus ? Dans notre article « Comment utiliser un brasero plancha », nous partageons une vidéo qui explique comment allumer un brasero Ofyr, comment l’utiliser et l’entretenir.

A propos d’Ofyr

Qu’est-ce qu’un Ofyr ?

Un Ofyr désigne un brasero plancha barbecue : c’est-à-dire un socle à taille humaine agrémenté d’une cuve pour faire un feu de bois, elle-même agrémentée d’une plancha circulaire et, si vous le souhaitez, d’une grille de barbecue.

Le Ofyr est un produit complet qui permet de :

• Cuire des aliments au feu de bois
• Mixer les styles de cuisson (et les saveurs) grâce au barbecue plancha simultanés
• Offrir un spectacle de cuisine en extérieur
• Offrir le spectacle du feu
• Offrir une source de lumière naturelle de nuit
• Offrir un chauffage extérieur d’appoint

Les braseros plancha Ofyr sont conçus pour être utilisés en extérieur, dans des jardins, des terrains de camping et même sur les bateaux. Ils fonctionnent au bois ou au charbon de bois.

Comment reconnaît-on un Ofyr ?

Le design de la marque Ofyr est facilement reconnaissable sur le marché du brasero. En effet, les produits Ofyr sont toujours d’aspect naturel et authentique : effet bois, effet brut, cuve en fonte, acier corten.

Une véritable expérience culinaire !

In fine, Ofyr propose une véritable expérience de feu de bois. Vous disposez d’un brasero barbecue & plancha de qualité. De plus, certains modèles sont plus grands et font office de cuisine extérieure à part entière avec :

• L’espace de cuisson (cuve)
• Un espace plan de travail
• Un espace de rangement pour le bois

Quel est le niveau de gamme de Ofyr ?

Nous le disions, Ofyr est une marque haut de gamme de brasero plancha professionnel. Elle se concentre sur la qualité de ses produits et sur l’expérience utilisateur.

Les braseros Ofyr sont fabriqués à partir de matériaux haut de gamme, comme la fonte ou l’acier corten. Ils :

• offrent un aspect brut et authentique, en inspiration directe de la nature
• sont conçus pour une utilisation en extérieur, par tout type de climat
• ne se déforment pas avec la chaleur
• résistent à la corrosion.

Pour en savoir plus, voici notre article : Les avantages de la plancha Ofyr

Acheter un brasero Ofyr : quel prix ?

Le prix d’un brasero Ofyr démarre à 1795 € pour un petit modèle (Ofyr Classic 85 en acier corten).

Les braseros Ofyr se positionnent sur le marché haut de gamme, les premiers prix sont donc plus élevés par rapport à d’autres marques (comme le brasero Jardiland, les braseros plancha Blumfeldt, etc.).

Les grands modèles Ofyr (modèle Island, par exemple) peuvent aller jusqu’à 3000 euros environ.

Zoom sur le brasero Ofyr 100

Le numéro à côté de la marque Ofyr désigne la taille de la plaque de cuisson. Le brasero Ofyr 100 est donc un brasero permettant d’intégrer une plaque de cuisson de diamètre 100 cm.

Le brasero Ofyr 100 – aussi appelé Ofyr Classic 100 – propose une plancha de 100 cm de diamètre. Il permet de cuisiner pour 13 à 18 personnes.

Ce modèle de brasero barbecue plancha est disponible en acier corten ou en acier noir (l’acier corten est plus simple à nettoyer). 

Ce produit est également disponible avec ou sans espace de rangement bûche (avec ou sans « storage bois »).

Zoom sur le brasero Ofyr 85

Un brasero Ofyr 85 permet d’ajouter une plancha de diamètre 85 cm.

Le Ofyr 85 est moins volumineux que le Ofyr 100. Il permet de préparer des repas pour 10 à 13 personnes. La vasque / cuve permet tout de même une utilisation de 4 à 5 heures non-stop.

Ce modèle de brasero barbecue plancha est proposé en acier noir ou en acier corten (le corten est plus facile à entretenir).

Découvrir notre fiche-produit détaillée sur le brasero plancha Ofyr Classic

Notre avis sur la marque Ofyr

De notre avis, Ofyr est le top du top sur le secteur du brasero de cuisine. La conception astucieuse des produits facilite le lancement du feu. La qualité de la plancha facilite la cuisine.

Le dynamisme de la marque et ses innovations régulières permettent aux consommateurs de s’équiper selon les tendances du moment.

Peut-on trouver un brasero Ofyr d’occasion ?

Nous ne savons pas où trouver un brasero Ofyr d’occasion. Toutefois, si vous voulez vous procurer un brasero pas cher, vous pouvez le louer ! Certaines entreprises proposent la location de brasero pour une soirée ou un weekend à partir de 100 € par jour. Vous pourrez ainsi organiser une soirée exceptionnelle à petit prix.

Pour en savoir plus sur la location de brasero, consultez notre article : Nos meilleures adresses pour la location de brasero

Le brasero Quoco

Le brasero Quoco est un modèle trois en un : barbecue plancha brasero. Son rapport qualité-prix est quasiment identique à celui d’Ofyr. Pour en savoir plus, consultez notre article : Le brasero Quoco.

Quel brasero chauffe mieux ?

Les cuves en acier sont l’idéal pour chauffer vite et fort. En effet, l’acier est un très bon conducteur de chaleur : ce matériau chauffe rapidement et de manière homogène.

Cela tombe bien : les braseros Ofyr proposent une cuve en acier !

Et si vous êtes intéressé par les gros volumes, découvrez le brasero plancha XXL

Vous hésitez entre plusieurs modèles de braseros ? Vous ne savez pas vers quel style vous tourner ? Suivez nos conseils : « Quelle forme de brasero choisir ? »

Pour aller plus loin : le brasero plancha grill Ofyr Tabl’O