Comment choisir un Bug Green Egg ? Cette marque de barbecue kamado est la plus réputée du marché – et aussi l’une des plus ancienne ! Elle propose plusieurs tailles de kamados avec une grande variété d’accessoires de cuisson.
Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le kamado Big Green Egg adapté à votre profil de « barbecuteur »
Qui est Big Green Egg ?
Les amateurs de cuisson en plein air et de barbecue connaissent bien le nom Big Green Egg. Cette marque emblématique américaine est synonyme d’innovation. Elle propose des kamados de haute qualité : ces fameux barbecues en forme d’œuf en céramique (d’où le nom « egg » dans « Big Green Egg ».)
-> Voir notre article : Qu’est-ce qu’un barbecue egg kamado?
Si vous êtes à la recherche du kamado parfait pour vos aventures culinaires en plein air, cet article est fait pour vous. Nous allons explorer les différents facteurs à prendre en compte lors du choix d’un Kamado de la marque Big Green Egg.
Qu’est-ce qu’un Kamado et pourquoi choisir Big Green Egg ?
Un Kamado est un type de barbecue en forme d’œuf, fabriqué à partir de céramique. Cette conception permet une rétention optimale de la chaleur et de l’humidité, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de cuissons, allant du gril traditionnel au fumage lent en passant par la cuisson de pizzas croustillantes.
Big Green Egg est l’une des marques les plus réputées dans le domaine des kamados, et ce, pour de bonnes raisons. Les kamados Big Green Egg sont réputés pour leur durabilité exceptionnelle, leur polyvalence et leur design innovant.
La céramique est la clé de voûte d’un kamado et Bigg Green en propose une de très haute qualité, permettant d’optimiser les saveurs lors des cuissons.
Le kamado Big Green Egg est conçu pour durer des années. De plus, ils offrent une gamme impressionnante de tailles pour répondre à différents besoins culinaires.
Que vous soyez un professionnel passionné de barbecue ou un novice enthousiaste, un Big Green Egg pourrait être l’investissement parfait pour améliorer vos compétences culinaires en plein air.
Comment choisir un Big Green Egg : les critères à prendre en compte
Taille et Capacité
Lorsque vous choisissez un Kamado, la taille est un élément crucial à considérer. Les kamados Big Green Egg sont disponibles dans plusieurs tailles, allant du MiniMax compact au Extra Large, en passant par les tailles Small, Medium et Large.
Votre choix dépendra de la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuisiner régulièrement et de l’espace dont vous disposez. Si vous prévoyez de cuisiner pour une grande famille ou des groupes d’amis, privilégiez un modèle de taille Large ou Extra Large.
En revanche, si vous avez un espace limité sur votre terrasse ou balcon, vous pourriez opter pour un modèle plus petit.
Polyvalence des Cuissons
L’un des avantages majeurs des kamados Big Green Egg est leur polyvalence. Vous pouvez vous en servir pour griller, rôtir, fumer, cuire au four et même préparer des pizzas.
Cependant, certaines tailles sont plus adaptées à certaines méthodes de cuisson. Par exemple, si vous êtes passionné par le fumage et la cuisson lente, optez pour un modèle plus grand ! Vous aurez ainsi suffisamment d’espace pour les grosses coupes de viande ou plusieurs racks de côtes levées.
Accessoires et Options Additionnelles
Big Green Egg propose une gamme étendue d’accessoires qui peuvent améliorer davantage votre expérience de cuisson. Vous trouvez des plaques à pizza en céramique, des grilles de cuisson supplémentaires, des systèmes de contrôle de la température…
Avant d’acheter votre kamado Big Green Egg, réfléchissez aux accessoires qui pourraient vous plaire. Assurez-vous que le modèle que vous envisagez est compatible avec eux.
Qualité et Garantie
Vous investissez dans un appareil de cuisson haut de gamme avec un Kamado Big Green Egg.
Ces kamados sont construits avec une céramique de qualité supérieure. Ils sont conçus pour résister aux températures élevées et aux éléments extérieurs.
Assurez-vous de vérifier la garantie offerte avec chaque modèle. Celle-ci peut varier en fonction de la taille et du type de kamado.
Budget
Le prix des kamados Big Green Egg varie en fonction de la taille et des caractéristiques. Il est important de définir un budget avant de commencer votre recherche.
Bien que ces appareils puissent sembler coûteux, il est essentiel de considérer qu’il s’agit d’un investissement à long terme. Votre cuisine en plein air sera au top niveau !
Si votre budget est limité, vous pouvez envisager un modèle plus petit et l’étendre avec des accessoires.
L’expérience de la Communauté
Une autre chose à considérer est l’énorme communauté de passionnés qui gravite autour de la marque Big Green Egg. Des recettes aux conseils de cuisson en passant par les astuces d’entretien, cette communauté peut fournir un soutien inestimable pour tirer le meilleur parti de votre Kamado.
Rejoindre des forums en ligne, des groupes de médias sociaux et participer à des événements locaux liés au barbecue pourrait vous aider à maîtriser l’art de la cuisson sur un Kamado Big Green Egg.
En conclusion, choisir un Kamado de la marque Big Green Egg est une décision qui peut améliorer vos compétences culinaires. Les tailles, la polyvalence de cuisson, la qualité et la communauté font du kamado Big Green Egg un choix pertinent.
Avant d’acheter un kamado, prenez le temps de réfléchir ! Vos préférences culinaires, votre budget et l’espace disponible sont les trois critères principaux.
Quel est le meilleur kamado ?
Big Green Egg fait partie des best sellers. Mais d’autres marques proposent des kamados de très bonne qualité : Kamado Joe, Pitt Boss …
-> Pour acheter le meilleur rapport qualité-prix, consultez notre article : Les meilleurs kamados