Quel brasero barbecue plancha haut choisir ?
Le brasero barbecue plancha haut
Le brasero barbecue plancha haut est un appareil fantastique qui va révolutionner vos soirées en plein air. A la base, il y a une différence entre le barbecue et le brasero, or le brasero barbecue les efface. Il devient même brasero barbecue plancha.
En fait, cette merveilleuse combinaison associe trois concepts basés sur le feu de bois et la cuisson.
Le brasero.
Un brasero est un récipient métallique, généralement rond ou carré, conçu pour contenir et brûler du bois ou du charbon de bois pour créer de la chaleur. Les braseros sont souvent utilisés pour chauffer des espaces extérieurs et peuvent également être utilisés pour la cuisson.
Le barbecue.
Un barbecue est un appareil de cuisson extérieur utilisé pour griller et cuire des aliments, en particulier des viandes. Il fonctionne généralement au charbon de bois, au bois, au gaz propane ou au gaz naturel. Les barbecues sont populaires pour cuisiner des aliments en plein air lors de rassemblements familiaux et d’événements sociaux.
La plancha.
Une plancha est une plaque de cuisson en métal, généralement en acier inoxydable ou en fonte émaillée, qui est chauffée par un brûleur à gaz ou un élément chauffant électrique. La plancha est populaire pour sa capacité à cuire rapidement et uniformément des aliments, y compris les légumes, les fruits de mer et les viandes.
En hauteur.
Telle une véritable cuisine extérieure, le brasero barbecue plancha haut se présente à hauteur d’homme, voire à hauteur de bar. Cette taille facilite la cuisson et favorise les moments conviviaux autour du feu.
Un barbecue plancha brasero 3 en 1
Qu’il soit haut ou bas, le concept est un barbecue plancha brasero 3 en 1, c’est-à-dire que vous pouvez à la fois poser une plaque de cuisson sur la cuve (aspect 1) et une grille de barbecue au-dessus de la cuve (aspect 2). Vous associez ainsi les types de cuisson en simultané.
Le 3ème aspect du 3 en 1 vise le concept même de brasero, à savoir la réalisation d’un feu de bois dans la cuve avec l’expérience d’une soirée autour de flammes.
Un brasero barbecue plancha XXL ?
Un brasero barbecue plancha XXL signifie que le diamètre de la cuve du brasero est supérieur ou égal à 1 m (brasero plancha 100 cm).
Ce type d’équipement est généralement haut, mais il peut se présenter bas, à hauteur de fauteuil de jardin.
Quel marque de brasero de taille haute ?
Quoco et Ofyr
Nous pensons immédiatement au brasero plancha Quoco / Quoco Fargau et au brasero plancha Ofyr. Ces deux marques réputées de braseros proposent des modèles 3 en 1 en hauteur : brasero + barbecue + plancha.
Pour en savoir plus : le brasero Quoco et le brasero Ofyr
Le diamètre proposé commence à 84 cm et va jusqu’à 150 cm pour les braseros plancha professionnels (brasero Ofyr 85 et Ofyr 100).
Les marques Quoco et Ofyr sont d’origine néerlandaise, bien que la gamme Quoco ait été montée en Italie.
Il s’agit des leaders sur le marché du brasero.
Un brasero plancha de fabrication française
Vous trouvez de nombreux braseros plancha de fabrication française en cherchant du côté des artisans métalliers, chaudronniers ou passionnés de cuisine extérieure.
Le made in France a le vent en poupe et les acteurs du brasero sont de plus en plus nombreux !
Par exemple, L’Atelier Brasero est une métallerie basée dans l’Oise. Elle propose un brasero plancha barbecue haut (faisant également tournebroche) de haute qualité.
Pour en savoir plus : « Quel brasero plancha artisanal choisir ? »
Acheter un brasero plancha et barbecue
Pour vous permettre d’acquérir un modèle qualitatif, nous proposons un article conseil « Quelle forme de brasero choisir? », ainsi qu’une sélection des meilleurs braseros plancha, basée sur les avis des consommateurs.
N’hésitez pas à consulter notre sélection !